Narodil se 9. Června  a bylo mu 21 let. Měřil 178 cm a vážil 58 kg. Byl starší bratr Sasukeho Uchihy, ztracený ninja z Listové a člen Akatsuki.  Ninja akademii dokončil v 7 letech, Sharingan aktivoval v 8 letech, v 10 se stal Chuuninem a ve 13 ho zvolili velitelem ANBU jednotky.  Prsten Akatsuki nosil na pravém prsteníčku a znak na něm znamená „nachový pták“.

Jeho příjmení (Uchiha), znamená „vějíř“, a jméno Itachi zní v překladu do češtiny „lasička“.

Itachi používal k boji převážně genjutsu, protože když se stal ve 4 letech svědkem Velké války ninjů, stal se z něj pacifista a on odmítal používat k souboji násilí. (Genjutsu vytváří iluze, které ubližují psychicky, nikoli fyzicky.)

Pozor, tato část obsahuje spoiler:

Už od prvního vystoupení nám K. Masashi ukazoval Itachiho nepravou tvář, Itachi vystupoval velice chladně a vždy si dával záležet na tom, aby neukázal jakékoli emoce, skoro jako by skrýval své já. Byl velice působivě inteligentní a silný, proto ho jeho otec, Fugaku Uchiha upřednostňoval před svým druhým synem, Sasukem Uchihou.

Jedné noci dostal Itachi úkol od vedení vesnice, kteří se chtěli jeho klanu naprosto zbavit, aby nepodstoupili občanskou válku. Itachi věděl, že pokud odmítne, Listová se rozhodne vyhladit jeho klan tak jako tak, proto na tento úkol přistoupil z důvodu obav o svého malého bratra.

Pro Sasukeho a celou vesnici to působilo jako šílenství a Sasuke tak žil jen pro pomstu. Chtěl se stát silnějším, aby svého bratra, až přijde čas, mohl porazit.

Také se zdálo, že má Itachi zájem o cíl Akatsuki a snažil se veškerá tajemství zločinecké organizace, do které patřil, chránit. Také velmi dobře vycházel se svým týmovým partnerem, Kisamem Hoshigakim.

Tito dva se už jednou vydali na únos devítiocasého jinchuurikiho, Naruta, ale únos se jim nezdařil, když jim jejich plán narušil Jiraiya. Když byli v nebezpečí, byli nuceni utéct pomocí Itachiho techniky Amaterasu (Bohyně Slunce).

Když byl v boji proti Sasukem (Naruto Shippuuden) chycen v genjutsu, tvrdil, že vyvraždil jejich klan proto, aby zjistil, jak je jeho schránka schopností rozsáhlá, a že nechal Sasukeho žít jen proto, aby zjistil, jak je Sasuke silný.

Později, po Itachiho smrti, kdy on sám zemře na nemoc, která ho pronásledovala už od dětství, ale Madara Uchiha řekne Sasukemu pravdu o bratrově životě.

„Itachi byl dvojitý špion, donášel informace o Konoze Uchihům, a stejně tak naopak.“ Také mu Madara řekne, že mu dal všechny své techniky před smrtí a že teď vlastní dokonalý Sharingan i techniku Amaterasu.

Sasuke pravdě konečně uvěří, dojde mu, že do sebe vše zapadá. Proto se rozhodne zničit Konohu za to, co jeho bratrovi, i jemu udělala.

Poznámky:

Já osobně jsem si Itachiho na první pohled zamilovala, a ještě více se mi zalíbil, když jsme o něm zjistili pravdu. No, kdo by dokázal celý život obětovat jen pro svého bratříčka, a ještě o tom nikomu neříct?